• Đăng nhập
  • Đăng ký
Kinh Tế và Xây Dựng
Advertisement
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Đời Sống
  • Kinh doanh
  • Bất Động Sản
  • Doanh nghiệp – Doanh nhân
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Văn hóa & Giải trí
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Đời Sống
  • Kinh doanh
  • Bất Động Sản
  • Doanh nghiệp – Doanh nhân
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Văn hóa & Giải trí
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Kinh Tế và Xây Dựng
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Đời sống

Cách cắt bánh chưng chuẩn đẹp mắt và ngon nhất

20/01/2021
trong chuyên mục Đời sống
A A
7
LƯỢT XEM
Chia sẻ FacebookChia sẻ Twitter
Bí quyết cắt bánh chưng chuẩn đẹp mắt và ngon nhất mà ai cũng cần bỏ túi – các bạn chú ý ngay nhé.
Cách cắt bánh chưng bằng lạt không cần dao đẹp mắt nhanh gọn dưới đây là một trong những bí kíp tuyệt vời để làm nên đĩa bánh chưng tuyệt vời trong những mâm cỗ tết. Việc cắt bánh bằng dao thường khó khăn do hạt nếp dẻo dính vào dao khiến bạn khó thực hiện chỉ một nhát dao mà cắt đứt bánh.
Điều này khiến cho bánh dễ bị vỡ, lòi nhân đậu hoặc vết cắt không phẳng, bên cạnh đó, dao dính nếp rất khó rửa sạch. Với cách sử dụng sợi dây lạt để cắt bánh, những miếng bánh chưng sẽ phẳng đẹp và không lo bị vỡ nhân. Các bạn hãy tham khảo cách cắt bánh chưng đơn giản dưới đây nhé!
Ảnh minh họa nguồn internet

Trước hết bạn hãy bóc sạch lá trên một mặt bánh ra. Vứt lá còn để lại lạt sang một bên. Sau đó bạn hãy chọn cọng lạt to để tẻ nhỏ ra, nhưng nhớ là không quá mỏng (dễ đứt), quá to (khó cắt) và giữ được độ dài gấp đôi bánh.Bóc bánh chưng

Bạn hãy chọn dây lạt mềm, dai tước 2 sợi nhỏ và 2 sợi to hơn một chút để xắt bánh. Dây lạt to – nhỏ để khi xắt bánh dễ phân biệt.
Cách cắt bánh chưng
Nhiều người thường sử dụng dao để cắt bánh chưng nhưng điều này dễ làm xấu bánh vì phải di đi di lại lưỡi dao. Thêm vào đó cắt bằng dao còn làm đậu xanh và thịt dễ bị tách riêng ra ngoài, nếp dính sẽ bết vào dao khó rửa ra.
Xếp chéo dây lạt trên mặt bánh sau đó dùng 1 sợi lạt to hoặc nhỏ (tùy bạn) đặt từ đầu góc này sang đầu góc kia mặt tấm bánh. Tiếp tục lấy 2 dây lạt còn lại đặt hình chữ thập phần trống còn lại, trên mặt bánh sẽ thành 8 cánh hình rẻ quạt.- Lấy 1 cái đĩa đặt lên mặt bánh đã bóc vỏ, đồng thời lật ngược lại để bóc tiếp mặt bánh sau.
Bắt đầu cắt bánh bằng cách lần lượt cầm chéo hai đầu của mỗi sợi lạt rồi dùng sức từ từ cắt qua thân bánh. Bạn chú ý nếu đặt dây to lên mặt bánh trước thì dùng dây lạt đó đầu tiên. Cầm 2 đầu dây kéo xéo vào nhau, xong kéo tiếp sợi thứ 2, hai sợi sau cũng kéo xéo như vậy.
Lưu ý khi ăn bánh chưng
Nên ăn bánh chưng kèm rau xanh và hoa quả
Bánh chưng là thực phẩm rất giàu năng lượng, nhiều chất bột đường từ gạo nếp, chất béo từ thịt mỡ và đạm từ đậu xanh nhưng lại không có chất xơ và các loại vitamin, chất khoáng cần thiết cho cơ thể.
Thanh Lam -T/h
Chia sẻTweetChia sẻ
Tin cũ

Phim Hướng dương ngược nắng tập 18: Vì sao Kiên lén gặp Minh trong phòng khách sạn?

Tin mới

Cách trang trí đèn mang lại vượng khí cho ngôi nhà

Tin mới

Cách trang trí đèn mang lại vượng khí cho ngôi nhà

Bình luận về bài viết này

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả

Bài viết mới

  • U19 Việt Nam thắng ngược dòng Malaysia, giành quyền vào chung kết
  • Những mẫu bồn tắm sang trọng và hiện đại
  • Xe đưa đón sân bay Nội Bài 2 chiều – Taxi nội bài Phúc Hà – 0979737271
  • Xu hướng màu sắc trang trí nhà năm 2022.
  • Những Kinh Nghiệm Cần Biết Khi Hoàn Thiện Nội Thất Nhà.

Phản hồi gần đây

    Địa chỉ: Tòa nhà Victoria, Phú La, Hà Đông, Hà Nội

    Hotline: 0981.704.590

    Email: Bookingonline.pr@gmail.com

    @ 2021 - Website Kinh Tế và Xây Dựng

    Không có kết quả
    Xem tất cả kết quả
    • Tin tức
    • Đời sống
    • Kinh doanh
    • Bất động sản
    • Doanh nghiệp – Doanh nhân
    • Giáo dục
    • Sức khỏe
    • Văn hóa&Giải trí

    © 2021 JNews - Website Kinh Tế và Xây Dựng.

    Chào mừng trở lại!

    Đăng nhập bằng Facebook
    HOẶC

    Đăng nhập vào tài khoản của bạn bên dưới

    Đã quên mật khẩu? Đăng ký

    Tạo tài khoản mới!

    Đăng ký với Facebook
    HOẶC

    Điền vào các biểu mẫu dưới đây để đăng ký

    Tất cả các trường là bắt buộc. Đăng nhập

    Lấy lại mật khẩu của bạn

    Vui lòng nhập tên người dùng hoặc địa chỉ email của bạn để đặt lại mật khẩu của bạn.

    Đăng nhập