• Đăng nhập
  • Đăng ký
Kinh Tế và Xây Dựng
Advertisement
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Đời Sống
  • Kinh doanh
  • Bất Động Sản
  • Doanh nghiệp – Doanh nhân
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Văn hóa & Giải trí
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Đời Sống
  • Kinh doanh
  • Bất Động Sản
  • Doanh nghiệp – Doanh nhân
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Văn hóa & Giải trí
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Kinh Tế và Xây Dựng
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Đời sống

3 món ngon làm từ quả vải mà bạn nên thử

16/07/2021
trong chuyên mục Đời sống
A A
1
LƯỢT XEM
Chia sẻ FacebookChia sẻ Twitter
Vải đã về cuối mùa, chị được người nhà cho khá nhiều nên mang bóc vỏ, ép nước hoặc cấp đông, ngâm làm siro để pha chế đồ uống. Mỗi chiều, chị thường cùng các con bày vẽ “chill” một chút, vừa để thưởng thức vừa “sống ảo”.  
“Nghỉ dịch ở nhà mình có nhiều thời gian nấu ăn hơn. Chỉ cần bỏ chút công sức tìm hiểu trên mạng đã có rất nhiều công thức đồ uống chế biến từ trái vải. Mỗi lần mình lại thử một loại khác nhau xem sao, cũng là phục vụ đam mê chụp ảnh của mình”, chị chia sẻ.  
 Với trái vải tươi có thể chế biến được đa dạng món giải khát.  
Sắp hết mùa vải, chị Lương Thúy Mỹ gợi ý 3 công thức chế biến món giải khát từ trái cây này. Ai còn chưa kịp thưởng thức mau chóng trổ tài ngay kẻo lại lỡ hẹn, phải đợi năm sau đấy!  
1. Siro vải  
Nguyên liệu  
– 1,5kg vải tươi  
–  Nước lọc  
–  Lọ thủy tinh  
–  Đường phèn  
–  Muối  
Cách làm  
Bước 1: Đun sôi 800ml nước và 500g đường phèn. Để sô thêm khoảng 10 phút rồi tắt bếp, để nguội.  
Bước 2: Vải cắt bỏ cuống, tách vỏ và hạt ra, chỉ giữ lại phần thịt vải. Tiếp đến, ngâm thịt vải trong tô nước muối loãng khoảng 20 phút, vớt ra, để ráo rồi mang cấp đông khoảng 1 tiếng. Cách này giúp vải ăn giòn, dai, ngon hơn.  
Bước 3: Cho vải vào lọ thủy tinh đã trụng nước sôi, đổ nước đường đã nguội vào. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sau 2, 3 ngày có thể lấy sử dụng để pha chế đồ uống.  
 Trà vải hạt chia (ở giữa) và siro vài (bên phải) hấp dẫn.  
2. Trà vải hạt chia  
Nguyên liệu  
– 50ml nước siro vải ngâm  
– 1 túi lọc trà ô long (hoặc trà đen/bá tước…)  
– Nước lọc  
– Hạt chia  
Cách làm  
Bước 1: Pha gói trà với 100ml nước sôi khoảng 90 độ trong 10 phút.  
Bước 2: Ngâm 1 nhúm hạt chia với nước ấm, đợi khoảng 2-3 phút cho hạt chia nở đều.  
Bước 3: Cho đá vào ly, thêm nước trà, 50ml nước siro vải ngâm, 20ml nước siro vải ép (Đun 500ml nước vải ép, 200g đường) và hạt chia vào, khuấy đều. Trang trí thêm nhánh húng bạc hà hoặc hương thảo cho đẹp mắt.  
 Nước soda vải hạt chia mát lạnh giải nhiệt.  
3. Soda vải hạt chia  
Nguyên liệu  
– 20ml siro vải  
– 1/2 quả chanh  
– 4-5 trái vải ngâm  
– 1 nhúm hạt chia  
– Nước soda  
Cách làm  
Bước 1: Chanh tươi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Ngâm hạt chia với nước ấm, đợi nở đều.  
Bước 2: Cho đá vào ly, thêm 20ml siro vải, 4-5 trái vải ngâm, hạt chia đã nở và 150ml nước soda rồi khuấy đều.  
Bước 3: Trang trí ly nước bằng lát chanh và lá bạc hà.  
Ngoài các món đồ giải khát, chị Thúy Mỹ còn rất thích vào bếp chế biến đồ ăn mặn. Chị đặc biệt thích các món truyền thống Việt.  
“Mình thấy Việt Nam mình có cảnh quan và ẩm thực vô cùng phong phú và tuyệt đỉnh. Trong đó, phở và bún là những món mình rất thích chế biến”, chị chia sẻ.  
Cùng ngắm thêm một số món nước do chị Lương Thúy Mỹ đã khéo léo thực hiện nhé:  
 Bún ốc.  
Bún dọc mùng.  
Bún thang.  
Bún măng vịt.  
Mứt táo tàu.  
Xôi mít.  
Thu Hà-t/h
Chia sẻTweetChia sẻ
Tin cũ

Những món ăn đơn giản và tiết kiệm thời gian từ gà

Tin mới

Set đồ hợp mốt giúp nàng thoải mái, mát mẻ ngày hè

Tin mới
Set đồ hợp mốt giúp nàng thoải mái, mát mẻ ngày hè

Set đồ hợp mốt giúp nàng thoải mái, mát mẻ ngày hè

Bình luận về bài viết này

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả

Bài viết mới

  • U19 Việt Nam thắng ngược dòng Malaysia, giành quyền vào chung kết
  • Những mẫu bồn tắm sang trọng và hiện đại
  • Xe đưa đón sân bay Nội Bài 2 chiều – Taxi nội bài Phúc Hà – 0979737271
  • Xu hướng màu sắc trang trí nhà năm 2022.
  • Những Kinh Nghiệm Cần Biết Khi Hoàn Thiện Nội Thất Nhà.

Phản hồi gần đây

    Địa chỉ: Tòa nhà Victoria, Phú La, Hà Đông, Hà Nội

    Hotline: 0981.704.590

    Email: Bookingonline.pr@gmail.com

    @ 2021 - Website Kinh Tế và Xây Dựng

    Không có kết quả
    Xem tất cả kết quả
    • Tin tức
    • Đời sống
    • Kinh doanh
    • Bất động sản
    • Doanh nghiệp – Doanh nhân
    • Giáo dục
    • Sức khỏe
    • Văn hóa&Giải trí

    © 2021 JNews - Website Kinh Tế và Xây Dựng.

    Chào mừng trở lại!

    Đăng nhập bằng Facebook
    HOẶC

    Đăng nhập vào tài khoản của bạn bên dưới

    Đã quên mật khẩu? Đăng ký

    Tạo tài khoản mới!

    Đăng ký với Facebook
    HOẶC

    Điền vào các biểu mẫu dưới đây để đăng ký

    Tất cả các trường là bắt buộc. Đăng nhập

    Lấy lại mật khẩu của bạn

    Vui lòng nhập tên người dùng hoặc địa chỉ email của bạn để đặt lại mật khẩu của bạn.

    Đăng nhập